Бабушки были не правы: назван самый бесполезный ингредиент в блинах, который все добавляют

Наши бабушки и мамы привыкли добавлять в тесто для блинов соду, хотя такая необходимость в рецепте вообще ничем не обусловлена.

Кулинары провели эксперимент, в ходе которого приготовили две порции лакомства по одинаковому рецепту. В первом случае соду добавлять не стали, а во втором - добавили.

Оказалось, что вкус, консистенция и цвет блинов с содой и без вообще никак не отличаются.

Поэтому какого-то смысла в обязательном добавлении соды при приготовлении блинов не имеется.

Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!