Врач-диетолог Елена Соломатина назвала продукты, представляющие серьезную опасность для работы головного мозга. Ее комментарий приводит у себя Life.ru.
Эксперт отметила, что чрезмерное употребление алкогольных напитков, соли, сахара и трансжиров негативно влияет на мозговую деятельность.
По ее словам, сахар повреждает сосуды, а прием соленой еды провоцирует жажду — обильное питье может спровоцировать ухудшение кровообращения в головном мозге.
— Белки слипаются с углеводами, образуется конечный продукт гликации — такая «карамелька». Образование конечных продуктов гликации фактически дает слипание, внешне это проседание коллагена, морщины. Когда происходит такая же история с сосудами, нарушаются метаболические процессы, первым начинает страдать мозг, — отметила Соломатина.
Также диетолог предостерегла россиян от потребления жареной картошки.
Хотите интересных новостей? Подписывайтесь на канал GoBro!
Telegram-канал «А теперь внимание!» – новости, которые мы заслужили
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Опаснее колбасы: врач призвала убрать из рациона этот продукт
Меньше фастфуда, больше зелени: врач рассказала о продуктах, которые сгущают кровь