Раскрыт рецепт очень необычного компота, который по своим вкусовым качествам запросто перепрыгнет популярную «Фанту». Ингредиенты очень простые.
Поскольку банки для хранения компота стерилизуются заранее, яблоки и цитрусовые сохраняют все витамины, а процесс консервации упрощается в несколько раз.
На трехлитровую банку понадобятся 8-10 мелких яблок, половина апельсина, треть лимона, 300 граммов сахара и 2,5 литра воды.
Для начала нужно вымыть яблоки, а апельсин и лимон обдать кипятком – так цитрусовые выделят эфирные масла и не будут горчить. Яблоки нужно очистить от кожуры и семян, и разрезать на куски среднего размера, а апельсин и лимон нарезать кольцами толщиной примерно в сантиметр.
Фрукты нужно разложить по банкам, после чего залить кипятком. Полученную жидкость нужно оставить на 20 минут под крышками, далее слить воду в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.
Получившийся сироп надо разлить по банкам, после чего закатать их крышками. Банки с компотом переворачиваются вверх дном и ставятся под одеяло на пару часов. Дальше самодельную «Фанту» можно смело отправлять на хранение, пишет портал «Белновости».
Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе — Telegram-канал «А теперь внимание!».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Хрустящие, как из бочонка: раскрыт секретный рецепт идеальных соленых огурцов.