Не заменяйте гречкой и шпинатом: вот почему мясо необходимо включить в рацион детей

Педиатр Ильмира Шарипова рассказала о проблемах со здоровьем, которые могут возникнуть у детей, приученных к веганству и вегетарианству.

«Это недостаток белка (важен для роста и развития) и анемия, то есть дефицит железа. Конечно, этот элемент содержится в растительной пище (гранат, гречка, шпинат), однако хорошо усваивается только гемовое железо, которые присутствует в красном мясе и субпродуктах. Анемия – это серьезная причина различных заболеваний у детей (особенно ОРВИ), синяков под глазами, слабости и даже задержки речевого и психического развития», – передает слова Шариповой «Газета.Ru».

Дело в том, что без железа кровь не может переносить кислород, а без него страдает мозг. Часто дети с анемией не способны вовремя пойти в школу, так как в возрасте семи лет их развитие может соответствовать уровню пятилетнего ребенка, добавила врач.

Спорт, красивые автомобили и, разумеется, котики – на Telegram-канале GoBro!