Нутрициолог Тамара Синько перечислила продукты, которые содержат тиамин и являются главными источниками энергии. По словам специалиста, веществом богаты мясо, зелень и орехи.
Тиамин, или витамин В1, важен также для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, здоровья и молодости кожи и сохранения памяти, концентрации и когнитивных способностей.
Лидирует по содержанию этого витамина свинина. По словам специалиста, небольшой кусочек почти полностью пополнит суточный запас тиамина, пишет «Москва 24».
Обратить внимание следует на орехи макадамия, кинзу, семена льна, крупы и бобовые. Так, чечевица тоже богата витамином В1. Подойдет и желтая, и красная крупа.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Названы лучшие способы приготовления пищи: сохраните все витамины и минералы
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!