Врач-онколог Искандер Милевски рассказал, как грибы могут очень быстро разрушить здоровье и подвергнуть жизнь человека опасности.
В беседе с «Доктором Питером» специалист объяснил, что грибы плохо усваиваются человеком из-за их насыщенности хитином (который, кстати, часто встречается в организме некоторых насекомых). И хотя хитин полезен для организма, он впитывает в себя тяжелые металлы и шлаки, которые желудку переваривать очень сложно.
Кроме того, грибы препятствуют выделению желудочного сока, что осложняет усвоение полезных веществ не только из самих грибов, но и других продуктов, которые съели вместе с ними. Помимо риска отравления, можно доиграться до язвы и других неприятных последствий, которые могут стать предвестниками рака.
Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе — Telegram-канал «А теперь внимание!».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Как избежать отравления грибами: восемь полезных советов врача.