Врач-гастроэнтеролог, диетолог, к.м.н. Рустем Садыков выделил три способа замедления старения. По его словам, возрастными изменениями в организме управляет процесс, который называется гликацией.
«Это достаточно узкий термин, обозначающий разрушение молекул белка молекулами сахара. При этом простые сахара попадают в кровоток, насаживаются на молекулы белка, в первую очередь — коллагена и эластина, отвечающих за молодость кожи и целостность сосудов, и образуют поперечные сшивки», - приводит слова специалиста «Мослента».
Высокий уровень гликации ускоряет старение кожи, также в результате этого процесса появляется атеросклероз и резистентность к инсулину.
- Для замедления старения следует уменьшить в рационе количество простых углеводов.
- Не есть много жареного мяса и яиц, не употреблять сливочное масло, маргарин и майонез.
- Заниматься физическими нагрузками и следить за весом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Ешьте эти продукты и сохраните здоровье глаз даже в старости
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!