IKEA ушла, а фрикадельки остались: как приготовить точно такие же дома

Viktor Pogontsev/Russian Look/Global Look Press

После ухода IKEA с российского рынка многие соотечественники начали скучать не столько по шведской мебели, сколько по их фирменным фрикаделькам. Но их легко можно приготовить и дома, а в рецепте нет никаких секретных ингредиентов, пишет Telegram-канал «О вкусной и здоровой пище».

Для этого понадобится фарш, 500 г говяжьего и 250 г свиного, головка лука, зубчик чеснока, 100 г панировочных сухарей, одно яйцо, 5 столовых ложек молока, соль и перец. Мелко нарезанные лук и чеснок нужно смешать с фаршем, добавить сухари, яйцо и еще раз перемешать.

Затем – очередь молока, соли и перца. Из смеси скатать шарики и дать им отстояться в холодильнике пару часов под пленкой, так фрикадельки не будут разваливаться. Далее их нужно немного обжарить с растительным маслом и оставить в разогретой до 180 градусов духовке на 30 минут.

Хочешь больше позитива и интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: