Как порезать лук без слез: проверенный метод от опытных поваров

Наверное каждая хозяйка хотя бы раз за свою кулинарную карьеру сталкивалась с такой неприятной особенностью, как слезотечение при нарезке репчатого лука. Мы собрали для вас несколько проверенных способов нарезать овощ без слез.

Одним из эффективных методов будет охладить лук и нож, которым вы будете его шинковать. Это можно сделать в морозилке, в холодильнике или просто под холодной проточной водой.

Еще одна необычная, но рабочая хитрость — набрать в рот воду и не глотать ее до того, как нарежете лук. Похожий эффект может дать и жевательная резинка.

Стоит попробовать воспользоваться несколькими методами и найти наиболее подходящий для себя, советуют кулинары.

Прыжки без парашюта со скалы или встреча с медведем на раллийной трассе – все это и не только можно увидеть на канале GoBro!