Какой русский откажется от хрустящих соленых огурцов? Особенно хороши с вареной картошкой и черным хлебом.
У каждой хозяйки найдется проверенный годами рецепт засолки.
Иногда крышка на банке вздувается, рассол мутнеет, а сами огурцы превращаются в несъедобную кислятину.
Во избежание подобных неприятностей добавьте в литровую банку с огурцами половину чайной ложки сухой горчицы, советует сайт agronom.expert.
Горчичный порошок придает пикантности и остроты соленым огурцам, сохранит их хрустящими и твердыми. Закатки с приправой хранятся почти вдвое больше обычного, а рассол не мутнеет.
Больше интересных фото и видео – в Telegram-канале GoBro!