Приготовить шампиньоны на мангале - это отличная идея для пикника. Они вкусные, нежные, ароматные, а главное – они быстро готовятся. Об этом сообщает nur.kz.
Ингредиенты: зубчик чеснока, укроп - 40 г, лимонный сок - 1 ч.л., соевый соус - 2 ст.л., паприка - 0,5 ч.л., растительное масло - 2 ст.л., шампиньоны - 300 г.
Приступаем к приготовлению:
Мелко покрошить пучок укропа, пропустить чеснок. Шампиньоны положить в целлофановый пакет. К грибам пересыпать укроп с чесноком, добавить сладкую паприку, соевый соус, лимонный сок и растительное масло. Плотно завязать пакет, хорошо встряхнуть, чтобы все ингредиенты перемешались. Оставить грибы на 15 минут. Затем раскрыть пакет с грибами, наколоть их на шпажки или шампура, положить на разогретый мангал. Чтобы шампиньоны приготовились со всех сторон, достаточно 15 минут.
Вкус и аромат, исходящий от запеченных шампиньонов, способны влюбить в себя с первой пробы!
Больше интересных фото и видео – в Telegram-канале GoBro!