Известная журналистка Маргарита Симоньян поделилась рецептом горохового супа, от которого в восторге вся ее семья.
«У нас дома все любят гороховый суп с копченостями. Я беру разное копченое мясо. Сегодня это ребрышки, цыплята и перепелки. Когда есть время, коптим сами во дворе. Из этого мяса, лука в шелухе, моркови и петрушки варю бульон. Добавляю черный и душистый перец.
Когда бульон вскипит, снимаю накипь и добавляю желтый колотый горох. Когда он почти готов — нарезанную картошку. И в конце рубленую петрушку.
Запах стоит на весь дом!» – написала Симоньян в Телеграме.
Надо расслабиться, посмотреть забавное видео или посмаковать пикантные фото звезд? Тогда вам в Telegram-канал GoBro!