Роскачество перечислило самые полезные виды сыра

Victor Lisitsyn/Global Look Press

Как оказалось, популярные виды сыра кроме вкусовых качеств обладают и множеством витаминов и микроэлементов. Роскачество назвало самые полезные молочные продукты, продаваемые в российских магазинах.

В моцарелле содержится триптофан, который является предшественником серотонина. Это вещество необходимо для отличного настроения. В сыре фета, тем временем, присутствует фосфор, укрепляющий кости и зубы.

Популярный в России сыр «Гауда» содержит аминокислоты лизина и метионина, что плодотворно влияет на работу печени и мозга. Пармезан при этом богат кальцием и белком. Его употребление укрепляет кости, улучшает состояние ногтей и зубов.

Рикотта производится из сывороточного белка, что делает этот сыр богатым аминокислотами, полезными для формирования мышечной ткани. Еще одни довольно полезный сыр — козий. В много витаминов группы В. Кроме того, он содержит железо, магний и цинк.

Самыми полезными сырами оказались «Чеддер» и «Гауда». В них больше всего бактерий, полезных для микробиоты кишечника.

Спорт, красивые автомобили и, разумеется, котики – на Telegram-канале GoBro!

Телеграм-канал «А теперь внимание!» — новости, которые мы заслужили.