Как оказалось, популярные виды сыра кроме вкусовых качеств обладают и множеством витаминов и микроэлементов. Роскачество назвало самые полезные молочные продукты, продаваемые в российских магазинах.
В моцарелле содержится триптофан, который является предшественником серотонина. Это вещество необходимо для отличного настроения. В сыре фета, тем временем, присутствует фосфор, укрепляющий кости и зубы.
Популярный в России сыр «Гауда» содержит аминокислоты лизина и метионина, что плодотворно влияет на работу печени и мозга. Пармезан при этом богат кальцием и белком. Его употребление укрепляет кости, улучшает состояние ногтей и зубов.
Рикотта производится из сывороточного белка, что делает этот сыр богатым аминокислотами, полезными для формирования мышечной ткани. Еще одни довольно полезный сыр — козий. В много витаминов группы В. Кроме того, он содержит железо, магний и цинк.
Самыми полезными сырами оказались «Чеддер» и «Гауда». В них больше всего бактерий, полезных для микробиоты кишечника.
Спорт, красивые автомобили и, разумеется, котики – на Telegram-канале GoBro!
Телеграм-канал «А теперь внимание!» — новости, которые мы заслужили.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
РУСАДА: мощное обезболивающее, считающееся наркотиком, будет приравнено к допингу только в 2024 году