Рыба, пожалуй, один из самых популярных продуктов на российском рынке. Многие граждане не могут себе представить праздничный стол без селедки под шубой или застолье в теплом кругу без ставридки или анчоусов.
У каждой породы рыбы свои полезные свойства. Например, семга и форель обогащают организм жирными кислотами. Проще говоря, омегой-3. А речная рыба богата фосфором, который укрепляет кости и помогает сохранить зрение на долгие годы.
Но вопрос о том, какая рыба является самой полезной, был актуален всегда. Одни утверждают, что лосось, другие называют семгу.
Оказывается, звание самой полезной рыбы принадлежит хамсе, которая, кстати, относится к семейству анчоусовых. Да, она не столь популярна на рынке, но только она богата витаминами группы A, D, E и F. Кроме того, Хамса содержит натрий, фосфор, кальций, цинк, йод, магний, фтор, серу, хром и железо. В хамсе также содержатся аминокислоты и омега-3, уверяют ученые.
По словам исследователей, человек, употребляющий хамсу, может спастись от инсульта, пишут «Кубанские новости». Еще один плюс – хамса укрепляет мышцы, кости и зубы, а также ускоряет работу мозга и является целебным средством для сердечно-сосудистой системы.
Кушайте на здоровье!
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!