Рецепт приготовления котлетного фарша с разбавлением его хлебным мякишем существует давно и является традиционным. Однако многие домохозяйки идут в ногу со временем и уже знают, что сочными котлеты можно сделать и без добавления хлебобулочных изделий, как сообщает tut-news.ru.
Как выяснилось, вместо хлеба можно добавлять свежие овощи. Такое изменение в рецепте снижает калорийность блюда, делает его полезнее и делает вкус более насыщенным и интересным. Чаще всего используется один из этих овощей: картофель, морковь, кабачок или капуста. Однако можно продегустировать и другие варианты.
А секрет приготовления крайне прост. Выбранные овощи нужно измельчить на терке или с помощью ножа и перемешать с котлетной массой. А следующие шаги нисколько не отличаются от классического приготовления котлета. Делайте так, как привыкли, и убедитесь, что и без хлеба котлетки получатся сочными и вкусными!
Надо расслабиться, посмотреть забавное видео или посмаковать пикантные фото звезд? Тогда вам в Telegram-канал GoBro!