Кофе с молоком – классическое сочетание. Многие даже не могут пить одно без другого. Но вряд ли они подозревают, насколько это вредно для организма.
Издание «РБК» собрало мнения врачей по этому вопросу.
Молочный белок казеин уменьшает активность танинов – антиоксидантов, которые содержатся в кофе и делают его таким ценным. К тому же из-за молока кофе плохо переваривается.
«В прочной связке «танины плюс казеин» образуются нерастворимые соединения, своего рода осадок. Поэтому люди, злоупотребляющие кофе с молоком, рискуют заполучить этот осадок в виде камней в почках», - считает терапевт-диетолог Екатерина Бурляева.
Правда, плюс такого напитка все-таки есть. Молоко уменьшает красящие свойства кофе, поэтому для зубов оно спасение.
Но даже если человек не может оказаться от этого сочетание, его стоит употреблять не часто, чтобы не нанести вред организму.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!