Опасный суррогат: эти марки сметаны не имеют ничего общего с настоящим продуктом

Эксперты «Общественного контроля» назвали марки сметаны, которая изготовлена с нарушением технологии, а также может содержать неверную информацию о составе продукта и вредные вещества.

Так, продукция ООО «Тырновский молочный завод» и «Фермерская лавка дяди Лени» от ООО «МК Вайялово» показала наличие почти в два раза меньшей жирности, чем та, которая указана на упаковке (10,% вместо 20% и 17% вместо 30%).

Продукт 20% от ТМ «Барская кухня» производства АО «Фурмановский гормолзавод» оказался кислым и не таким жирным, как указал производитель: в нем жира было всего 15%. Кроме того, этот жир был не молочным, так что продукцию даже нельзя назвать сметаной.

Суррогатом оказалась и сметана «Топленая 25%» марки «Русмолоко» от одноименного производителя. В лаборатории выяснилось, что доля жира в продукте составила всего 12%, массовая доля белка – 1,48% вместо 2,3%, указанных на этикетке. Молочного жира в продукте не оказалось вовсе.

Таким образом, данная продукция, во-первых, вводит покупателя в заблуждение, а, во-вторых, может оказаться и опасной для здоровья, сообщает «Доктор Питер». Кроме того, цена на эти товары явно завышена и соответствует качественному продукту.

Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!