Брокколи считается одним из самых богатых белком овощей. В ней совсем небольшое количество сахара и калорий, что делает ее идеальной для диетического питания, пишет ИноСМИ со ссылкой на Yahoo News Japan.
А еще данный представитель семейства крестоцветных рекомендуется людям, занимающимся интенсивными тренировками, так как содержащийся в ней витамин С вырабатывает коллаген в организме. Он защищает суставы и улучшает цвет кожи. Помимо этого, такая капуста богата калием, который способствует выведению соли из организма, предотвращает повышение артериального давления и образование отеков. А вдобавок ко всему брокколи содержит полифенолы под названием кемперолы. Это вещество обладает антиоксидантными свойствами, способствует укреплению иммунитета и профилактике заболеваний, связанных с образом жизни.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!