Врач объяснила, почему котлеты не стоит есть вместе с пюре

Врач общей практики Мария Беляева рассказала, что котлеты и рыба плохо сочетаются с картофельным пюре.

«Нежелательно сочетать мясо и рыбу, то есть белковые продукты, с картофелем, так как в нем содержится большое количество крахмала. Крахмал переваривается очень быстро, а белки медленно, что создают большую нагрузку на желудочно-кишечный тракт», – цитирует Беляеву «Подмосковье сегодня».

Врач отметила, что лучшим гарниром к белковой пище могут быть овощи, которые являются источником сложных углеводов. Специалист также не советует сочетать сладкие фрукты и другие продукты, имеющие высокое содержание сахара, с прочей пищей, особенно белковой.

И отдельно Беляева рассказала о правилах употребления молока. Его нужно пить отдельно от других продуктов. Особенно вредно, по словам врача, употребление молока с фруктами и жирной пищей. В противном случае молоко не сможет хорошо перевариться и начнет скисать, ухудшая состояние микрофлоры.

Надо расслабиться, посмотреть забавное видео или посмаковать пикантные фото звезд? Тогда вам в Telegram-канал GoBro!.