Брокколи считается одним из самых богатых белком овощей. Эта капуста рекомендуется людям, занимающимся интенсивными тренировками, так как содержащийся в ней витамин С вырабатывает коллаген в организме. Он защищает суставы и улучшает цвет кожи. А еще в брокколи совсем небольшое количество сахара и калорий, что делает его идеальным для диетического питания, пишет ИноСМИ со ссылкой на Yahoo News Japan.
Помимо этого данный вид семейства крестоцветных богат калием, который способствует выведению натрия (соли) из организма, предотвращая повышение артериального давления и образование отеков. А в добавок ко всему брокколи содержит полифенолы под названием кемперолы. Это вещество обладает антиоксидантными свойствами, способствует укреплению иммунитета и профилактике заболеваний, связанных с образом жизни.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!