Эксперты Роскачества накануне Медового Спаса проверили мед, который массово продается сейчас на ярмарках. Исследовали продукцию из 6 регионов, которая считается самой популярной в России, и пришли к выводу, что не весь этот мед полезный и качественный. У многих производителей выявили недочеты в продукции.
Так, в гречишном меде из Орла (производитель не указан) ботаническое наименование не соответствовало маркировке. Нехарактерным для меда оказалось соотношение массовых долей фруктозы и глюкозы. Также обнаружены следы пестицида тиаклоприда. Об этом пишут эксперты ведомства в своем Телеграм-канале.
«В башкирском гречишном меде из Уфы (ИП Назарчук А. В.) диастазное число оказалось слишком низким для гречишного меда; неудивительно, что и медовый аромат оказался слишком слабым, хотя и свойственным меду из цветов гречихи», – добавляют эксперты.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!