Миндаль нередко демонизируют как «калорийную бомбу». Да и стоит он недешево. Видимо потому в России мало тех, кто ест его каждый день. А зря. В миндале столько полезного, что врач-нутрициолог Игорь Строков настоятельно рекомендует употреблять его ежедневно.
«В миндале много полезных питательных веществ: клетчатка, белок, витамины В, Е и бета-каротин, фолиевая кислота (очень полезная для беременных), ненасыщенные жирные кислоты, которые могут регулировать повышенный уровень липидов в крови и защищать сердце и кровеносные сосуды. Он содедержит укрепляющий кости кальций и кроветворное железо, а также редкие микроэлементы цинк, селен и фтор», – перечисляет врач порталу «МедикФорум».
И, кстати, с помощью миндаля можно похудеть.
«Горсть миндаля в качестве перекуса между приемами пищи может поддержать вашу диету», – утверждает нутрициолог.
А еще исследование показало, что 56 граммов миндаля в день (примерно 46 миндальных орехов) могут улучшить здоровье кишечника.
«Это связано с масляной кислотой, содержащейся в миндале», – поясняет врач.
Надо расслабиться, посмотреть забавное видео или посмаковать пикантные фото звезд? Тогда вам в Telegram-канал GoBro!