В пожилом возрасте метаболизм замедляется, а число хронических заболеваний увеличивается. Поэтому к питанию следует относиться очень выборочно. А от одного вида продукта людям старше 60 лет следует наотрез отказаться. От какого, диетолог-нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал «Москве 24».
«Самые вредные продукты – те, что не содержат полезных элементов, но богаты калориями, углеводами, жирами (трансжироами) и солью. Под эти параметры больше всего подходят именно блюда быстрого питания. То есть фастфуд», – поясняет Арзамасцев.
Такая еда оказывает избыточную нагрузку на печень, желудок и сердце пожилых людей, и не несет никакой пользы.
«Особую опасность представляют трансжиры. Они приводят к увеличению липопротеинов низкой плотности, то есть плохого холестерина. Также они негативно влияют на все клеточные компоненты, потому что являются достаточно активными молекулами, которые повреждают стенки клеток», – уточняет диетолог.
При этом у стариков в организме уже не вырабатывается такое количество антиоксидантов, которые способны быстро побороть эти вредные молекулы.
Хочешь больше позитива и интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!