Врач-диетолог Наталья Круглова рассказала, как нужно питаться, если у вас повышенный уровень холестерина.
По словам медика, в первую очередь нужно исключить продукты с высоким содержанием жиров. Например, баранину, свинину и даже гусятину. Также следует отказаться от сметаны, сливок и масла.
Если вы любите салаты, то заправлять их следует лимонным соком или творожным сыром. Также можно использовать йогурт с низким содержанием жиров.
Молочные продукты Круглова рекомендует заменить на обезжиренные или маложирные. Например, ввести в рацион обезжиренные сыры.
Также доктор советует чаще употреблять продукты богатые пищевыми волокнами. Речь идет о фруктах, овощах и цельнозерновых продуктах (крупы и хлеб).
Наконец, людям с высоким уровнем холестерина можно употреблять мясо птицы, но ее следует готовить в духовке и употреблять без кожи.
«У большинства людей повышенный уровень холестерина связан с избыточной массой тела, поэтому снижение ее чаще всего приводит и к снижению уровня холестерина», – добавила Круглова.
Ранее врач-диетолог Евгений Арзамасцев рекомендовал россиянам употреблять тыквенные семечки. По его словам, этот продукт помогает повлиять на липидный спектр (анализ крови на холестерин).
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!