Эксперты Роспотребнадзора перечислили случаи, когда пищевое отравление можно получить, употребив съедобные грибы.
Как пишет издание «Аргументы и факты», отравиться можно старыми, переросшими съедобными грибами, собранными в местах загрязнения почвы токсичными элементами.
Также грибы могут быть источником ботулизма, который вызывает тяжелое заболевание при употреблении консервированных грибов. Чтобы не было проблем со здоровьем, в банке с грибами не должно быть помутнений, пузырьков, плесени, пены под крышкой, которая не должна быть вздутой.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!