Диетолог-консультант Алексей Кабанов рассказал о том, что лучшим овощем для здорового питания станет кабачок. Он способен заменить любой гарнир, в том числе популярные макароны и картошку, пишет «Спорт-Экспресс».
«Причем приготовить его можно очень разнообразными способами — вы никогда к нему не привыкнете», — пояснил специалист.
Так, его можно потушить с растительным маслом, тогда он не будет отличим от картошки, зато калорийность его будет существенно ниже.
По словам диетолога, растительное масло уменьшит уровень холестерина, благодаря полиненасыщенным жирам и растительным стеролам. В 100 граммах кабачка содержится только 25 килокалорий, а также клетчатка, которая делает его полезным для пищеварения.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Сколько овощей можно есть без вреда для здоровья: ответ вас удивит
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!