Многие россияне любят есть клубнику, посыпая ее сахаром. Кто-то заливает ее сливками, кто-то сметаной. А вот автор Ютуб-канала «Доброе. Светлое. Полезное» советует посыпать ягоды….солью.
«Дело в том, что на языке есть множество рецепторов. Они отвечают за разные вкусы. Есть такие, которые реагируют на сладкое, когда в еде присутствует соленое. Поэтому-то клубника и будет слаще с солью, которая полностью уберет кислинку», – утверждает эксперт.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!