Диетолог Вера Денежка озвучила полезные свойства кефира, который содержит витамины А, В, С, РР, К2, белок, кальций, магний, фосфор, натрий и, конечно, молочнокислые бактерии и грибки.
Помогает мозгу
Кефир относится к так называемым психобиотикам – это продукты, нормализующие микрофлору кишечника. В свою очередь, это ведет к снижению депрессивных состояний, уменьшению тревожности, улучшению памяти и в целом работы мозга.
Снижает плохой холестерин
Уменьшает риск развития атеросклероза, так как именно из холестерина образуются опасные атеросклеротические бляшки. Но это относится к обезжиренному кефиру, в котором меньше полезных веществ.
Борется с инфекциями
Мало кто знает, но кефир обладает антимикробными свойствами. Он подавляет рост сальмонеллы, кишечной палочки, хеликобактер пилори.
Нормализует давление
Стакан кефира перед сном показан гипертоникам, так как вещества, которые входят в состав напитка, расслабляют стенки сосудов.
Борется с бессонницей
Организм быстро усваивает кефир, надолго сохраняя чувство сытости. Вероятность проснуться от голода уменьшается. Кроме этого, напиток содержит триптофан, а эта аминокислота действует расслабляюще и усыпляюще, отмечает «Кубанские новости».
Прыжки без парашюта со скалы или встреча с медведем на раллийной трассе – все это и не только можно увидеть на канале GoBro!