Сегодня в интернете можно найти сотни и даже тысячи всевозможных диет, которые обещают вам быстрое похудение. Но, к сожалению, многие из них имеют, наоборот, обратный эффект и приводят к ожирению. А некоторые и вовсе провоцируют рак. Заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов рассказал «Газете.ру», какие продукты надо есть, чтобы предотвратить появление онкологии.
Главное правило – побольше растительных продуктов, фруктов и овощей.
«В каждом приеме пищи должны присутствовать либо крупы в оболочке, бобовые, либо изделия из муки грубого помола, а также фрукты и овощи – не менее 400 граммов в день», – раскрывает главный секрет противораковой диеты Кабанов.
Второе правило – стараться употреблять больше растительных масел.
«Важно обращать внимание не на процент жирности, а на натуральный состав. Лучше съесть майонез, но из натурального оливкового масла, чем менее жирную сметану, но состоящую из насыщенных животных жиров», – отметил диетолог.
Он также назвал две самые вредные диеты, которые могут привести к раку: западная (с преобладанием животной пищи) и так называемая «диета бедняков» (однообразное питание продуктами низкого качества).
«Обе эти диеты приводят к ожирению, которое в свою очередь провоцирует развитие раковых опухолей, и недостатку питательных веществ и витаминов», – предупредил врач.