Зачем пить вредную газировку, когда можно приготовить полезный квас, который гораздо лучше утоляет жажду жарким летом. И для этого вовсе необязательно выдерживать его днями и ждать, можно приготовить квас за 3 часа. Хитростями его приготовления поделился Дзен-канал «Кухня ̶н̶е̶Умелой хозяйки».
Вам понадобятся:
изюм – 10-12 шт.,
лимонная кислота – 1,5 ч. л.,
растворимый кофе – 1,5 ч. л.,
сухие дрожжи – 1 ч. л.,
сахар – 1 стакан (250 г),
вода – 3 л.
«Наполните водой комнатной температуры трехлитровую банку, оставив немного места для остальных ингредиентов.
Добавьте туда сахар, дрожжи, лимонную кислоту, растворимый кофе и промытый изюм.
Все перемешайте, пока компоненты полностью не растворятся.
Накройте горлышко банки пищевой пленкой и сделайте сверху несколько отверстий ножом.
Оставьте смесь на три-четыре часа, чтобы она забродила», – делится секретным рецептом автор.
Через 3 часа разлейте квас по бутылкам и отправьте их в холодильник.
Приятного аппетита!
Надо расслабиться, посмотреть забавное видео или посмаковать пикантные фото звезд? Тогда вам в Telegram-канал GoBro!