Сколько фруктов и овощей в день восполнят нехватку витаминов

24 мая 2023, 06:09
Фото: Виктор Лисицын/Global Look Press

В рационе современного человека, как правило, пища с минимальным количеством витаминов. В идеале каждый человек должен регулярно сдавать анализы, чтобы выяснить, каких витаминов ему не хватает. Это поможет сделать акцент на определенные овощи и фрукты, а также забыть о приеме витаминов в виде БАДов, пишет «Белновости».

Источником витаминов служат овощи, фрукты, ягоды, зелень, цельное зерно. Причем в сырых гораздо больше витаминов, чем в прошедших термическую обработку. Нутрициологи рекомендуют съедать большую горсть салата из сырых овощей, зелени и фруктов. Например, это может быть салат из свеклы, капусты, моркови и яблока, натертых на крупной или мелкой терке. Перед едой или между приемами пищи можно употреблять несколько яблок, груш или других фруктов.

Стоит помнить, что во фруктах содержится много сахара, поэтому их лучше употреблять в первой половине дня. И важно не забывать про ягоды, химический состав которых очень богат, а сахаров – меньше, чем во фруктах. В сутки достаточно съедать 200-300 г ягод.

Спорт, красивые автомобили и, разумеется, котики – на Telegram-канале GoBro!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Этот продукт поможет вашей печени и почкам: главное – не переусердствуйте