Опытные хозяйки поделились идеальным рецептом ароматных домашних голубцов, а подача при этом будет куда лучше ресторанной. Для этого потребуется воплотить в жизнь всего один простой трюк, пишет Стерлеград.
Никаких дополнительных ингредиентов при этом не потребуется. Голубцы всего лишь необходимо предварительно обжарить: это запустит процесс карамелизации, из-за чего блюдо получится шикарным.
Главное правильно обжарить голубцы: в сковороду с высокими бортами наливают растительное масло, прогревают его, а затем обжаривают их до появления характерной корочки с обеих сторон. Далее блюдо тушат привычным образом.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!