Сладкие десерты – главные враги фигуры и здоровья. Но, если манговый мусс или чизкейк еще можно себе позволить разок даже во время диеты, то от некоторых сладостей лучше отказаться раз и навсегда. Нутрициолог, психолог-диетолог член союза национальной ассоциации клинического питания Анна Ивашкевич перечислила журналу marie claire самые вредные и самые калорийные десерты.
Питьевые десерты со сливками и кремом
Это настоящая углеводная бомба: в таком коктейле может содержаться до 1500 ккал. То есть в нем ваш завтрак, обед, и ужин.
Мало того, что он калорийный и жутко сладкий, так в нем почти нет ничего полезного – минимум витаминов и микроэлементов.
Батончики на основе мюсли и злаков
Это продукты из серии «псевдо-ЗОЖ». Да, злаки полезны, но не в сладких батончиках.
«В их составе может быть превышенная норма пальмового масла, а калорийность может варьироваться от 100 ккал до 300 ккал в зависимости от содержания сахара. Некоторые производители заменяют сахар на искусственные подсластители, но это никак не улучшает ситуацию. Сахарные спирты, которые содержатся в таких батончиках, не полностью расщепляются, что может становиться причиной проблем с ЖКТ, вздутия, метеоризма, проблем со стулом, особенно у тех людей, которые чувствительны к такого рода изменениям в своем питании», – говорит Ивашкевич.
Вафли с начинкой
Если вы сами приготовили их без красителей и усилителей вкуса – это еще куда ни шло. А вот в магазинные вафли чаще всего добавляют пальмовое масло (только в одной столовой ложке такого масла содержится 114 ккал и 14 г жира). Из-за него повышается уровень холестерина в организме, что приводит к проблемам с сердечно-сосудистой системой.
«Пальмовое масло используется практически во всех мучных и сладких продуктах, которые лежат на прилавках магазинов, поэтому выход есть только один – готовить дома самостоятельно или разрешать себе такие десерты раз-два в месяц», – подчеркивает нутрициолог.
Конфеты с кремом
За их соблазнительной красотой скрывается огромное количество калорий и вреда.
«Небольшие конфеты съедаются очень незаметно: одна за другой – и вот, вы съели практически суточную норму калорий, а полезных элементов и питательных веществ – ноль. Кроме того, повышается уровень сахара в крови. Сахароза провоцирует образование молочной кислоты, из-за которой возникают проблемы с кожей — прыщи и покраснения. Важно помнить и о том, что повышенный сахар является одной из причин быстрого старения кожи», – напоминает врач.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!
Тем временем, психотерапевт Андрей Курпатов рассказал, как фильтровать информацию, которая засоряет мозг и отравляет жизнь.