Так ли вреден для здоровья майонез: отвечает эксперт

Эксперт по сертификации и стандартизации ТРТС24 Екатерина Курбатова объяснила, каким образом майонез может быть не только безвредным для организма, но еще и полезным.

«Майонез может содержать полезные микроэлементы и витамины, которые попадают в соус из яиц и растительного масла. Например, майонез «Провансаль» содержит витамины В2, В6, РР и фолиевую кислоту В9, а майонез «Оливковый» – витамины А, В1, В12 и Н», – приводит слова специалиста «Спорт-Экспресс».

Кроме того, она отметила, что в идеале майонезный соус лучше готовить в домашних условиях.

Если же продукт приходится покупать в магазине, нужно внимательнейшим образом посмотреть дату изготовления и срок годности, а также состав.

Больше интересных фото и видео – в Telegram-канале GoBro!