Врач-диетолог, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Рустем Садыков назвал безопасное для здоровья количество порций шашлыка, а также периодичность его употребления в пищу.
«Ограничьте потребление жареного и копченого мяса двумя порциями в неделю. Порция равна примерно размеру колоды карт, или около 85-100 граммов», – приводит его слова «Спорт-Экспресс».
В то же время он отметил, что для каждого человека норма индивидуальна, поскольку необходимо учитывать такие параметры, как рост, вес, возраст, пол и т.д.
Кроме того, ограничить потребление мяса необходимо людям с различными заболеваниями, в том числе, желудочно-кишечного тракта.
Ранее специалисты посоветовали покупать мясо на рынках с санэпидконтролем, а мариновать его самостоятельно.
Больше интересных фото и видео – в Telegram-канале GoBro!