Повышенное давление и даже рак: какими неприятностями грозит употребление маринованных овощей

Ученые из Чжэцзянского университета установили связь между повышенной вероятностью смертельных заболеваний и употреблением в пищу маринованных овощей.

По информации, опубликованной в BMC Medicine, участие в исследовании приняли 440 тысяч китайцев. По результатам был сделан вывод о том, что среди тех, кто чаще употреблял в пищу маринованные овощи, было больше людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также тех, кто заболел онкологией.

Проблемы с желудком медики связали с тем, что в маринованной пище повышенное содержание соли.

Возраст участников исследования составлял от 30 до 79 лет.

Больше интересных фото и видео – в Telegram-канале GoBro!