От зеленого чая и холодной еды не худеют: Роскачество развеяло мифы «глупых» диет

Скоро весна, и вопрос «Как похудеть к лету?» опять вышел на первый план. В Роскачестве решили открыть глаза россиянам и рассказали, какие диеты – бесполезные и почему.

Итак, развенчиваем мифы о методах похудения.

Фрукты вместо сахара

Считается, что человек может сбросить вес, если заменит сахар фруктами. На самом деле, в них тоже содержится и фруктоза, и глюкоза – вместе они образуют чистый сахар.

«Единственный плюс фруктов – высокое содержание клетчатки, которая не позволяет сахару всасываться быстро, – отмечают в Роскачестве. – И выбирайте тогда не сладкие ягоды и фрукты (киви, ананасы, зеленые яблоки, апельсины, грейпфруты). А вот на хурму, бананы и виноград старайтесь не налегать».

Продукты с «отрицательной калорийностью».

К таким продуктам относят сельдерей, огурцы, салат айсберг, листовые овощи, травы и брокколи.

«Отрицательная калорийность сельдерея и других продуктов — закоренелый миф. На переваривание любого продукта организм тратит от 5 до 30% от общей калорийности», – подчеркивают в ведомстве.

Диета из соков и смузи

Запомните, в соках и смузи много простых углеводов, употребление вызывает резкие скачки глюкозы в крови, стимулирует выработку инсулина.

«Регулярные скачки сахара заставляют на износ работать поджелудочную железу, снижают чувствительность клеток к глюкозе. Это повышает риск развития сахарного диабета второго типа», – отмечают в Роскачестве.

Зеленый чай снижает вес

Результат может быть, но составит он всего несколько сотен граммов. При этом добавки с экстрактом зеленого чая приводят к повреждениям печени. Не потому, что чай на самом деле вреден для нее, просто все хорошо в меру.

Диета на основе холодной еды

Говорят, если есть холодную пищу, то организм будет тратить больше энергии на ее «согревание» и переваривание.

На самом деле на нагревание пищи у человека уходит 5-10 ккал – это очень мало и в похудении значения не имеет.

Протеиновые коктейли вместо белка

Во-первых, протеиновые коктейли не могут в полной мере заменить полезность белковой пищи. Во-вторых, «жидкий» белок усваивается быстрее, а это влечет за собой резкое повышение уровня инсулина в крови, что гарантированно будет останавливать жиросжигательный процесс. Так что похудеть с помощью такой замены белковых блюд не получится.

Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!