Из-за этого картофельное пюре становится серым: названа грубая ошибка кулинаров

Многие хозяйки во время приготовления пюре мнут сваренный картофель толкушкой и добавляют в получившуюся массу растопленное сливочное масло. Далее достают из холодильника бутылку молока и наливают в кастрюлю. Все это тщательно перемешивается и солится.

Однако в этом порядке действий есть одна распространенная ошибка. Как отмечает портал «Белновости», в раздавленный картофель ни в коем случае нельзя добавлять холодное молоко. Напиток должен иметь хотя бы комнатную температуру. В идеале молоко должно быть предварительно нагрето, тогда пюре выйдет сливочно-желтым.

Спорт, красивые автомобили и, разумеется, котики – на Telegram-канале GoBro!