Люди, которые следят за здоровьем, часто включают в свое меню разнообразную зелень. В ней содержится много полезных веществ, клетчатки и микроэлементов, необходимых организму.
Существует и такие растения, которые помогают в борьбе с лишним весом, стабилизируют артериальное давление и препятствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний, пишут «Кубанские новости». Самой полезной зеленью будет:
- Кале. В ней содержится огромное количество витаминов К, А и аскорбиновой кислоты. Употреблять ее стоит в свежем виде.
- Микрозелень, или незрелая зелень, которая вырастает из овощных или травяных семян. Оказывается, в маленьких ростках в 40 раз больше витаминов Е, К и аскорбиновой кислоты, чем в проросших.
- Шпинат. Является ингредиентом супов, салатов и смузи. Также содержит витамины К, А, В9 и марганец. Крайне полезен беременным женщинам.
- Зелень свеклы. Покрывает суточную потребность организма в витамине А, богата калием и клетчаткой.
- Ботва репы. В ней еще больше витаминов, чем в корнеплоде. Содержит кальций, марганец, фолиевую кислоту, витамины А и К. Снижает риски заболеваний сердца и сосудов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Врач назвал простой способ определить, что у вас серьезные проблемы с почками
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!