Творожная запеканка – очень полезное блюдо, которое особенно популярно в детских садиках и школьных столовых. Это аппетитное блюдо является идеальным вариантом для завтрака. Новостной портал «Белновости» опубликовал весьма доступный рецепт запеканки, который легко запомнить, потому как количество каждого ингредиента равно 3.
Для приготовления понадобятся:
- 600 г творога;
- 3 яйца;
- 3 ст. л. изюма;
- 3 ст. л. сахара;
- 3 ст. л. манки;
- 3 ст. л. сметаны;
- щепотка соли;
- цедра лимона.
Способ приготовления:
Первым делом следует залить изюм кипятком и оставить на 10-15 минут. Затем в глубокой миске взбить блендером творог, желтки, сахар, соль, сметану и манную крупу. В результате должна получиться однородная масса, в которую нужно добавить просушенный изюм и цедру лимона.
В отдельной емкости взбить белки и аккуратно смешать с тестом. После этого нужно перелить творожную массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут, после чего дать блюду настояться 10 минут.
Подавать можно с фруктами, ягодами, киселем, сметаной и сгущенным молоком.
Спорт, красивые автомобили и, разумеется, котики – на Telegram-канале GoBro!
Telegram-канал «А теперь внимание!» – новости, которые мы заслужили
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Пальчики оближешь: этот рецепт сделает из жесткого сала нежнейший шпик