Традиционные на новогоднем столе россиян бутерброды с красной икрой выглядят чрезвычайно аппетитно. Однако примерно через час после подачи икра и масло начинают подсыхать. Существует несколько простых хитростей, которые сохранят свежесть закуски, пишет sterlegrad.ru.
Бутерброд готовится из батона, масла и икры. При этом масло можно заменить на тертый сыр с майонезом. Закуску следует делать из батона или багета небольших размеров — так их съедят гораздо быстрее.
Рекомендуется также обжарить хлеб на сухой сковородке до золотистого цвета с обеих сторон. Такие хрустящие гренки станут отличной заменой обычным. Не забудьте, что даже в холодильнике бутерброды с икрой хранятся недолго. Допустимое время хранения при температуре +4, +8 градусов составляет около трех часов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Кому вредно есть красную икру: о последствиях рассказала врач
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!
Telegram-канал «А теперь внимание!» – новости, которые мы заслужили.