Как правильно выбрать красную икру на Новый год: советы эксперта

01 декабря 2022, 03:19
Фото: Victor Lisitsyn, Виктор Лисицын / Global Look Press

С приближением Нового года перед многими россиянами остро встает вопрос о выборе главного деликатеса на праздничном столе.

Не секрет, что при покупке красной икры нередко можно столкнуться с некачественным, поддельным или испорченным продуктом. Как этого избежать, рассказала эксперт Юлия Макарова.

«Первое – это, безусловно, запах. Он должен быть характерным, без неприятных оттенков, например, тухлой рыбы. Признаком порчи может быть слизь на поверхности. Один из признаков – прогоркание», – приводит ее слова радио Sputnik.

Также при покупке игры стоит отдавать предпочтение продукции промышленного производства и следить за сроком годности на банке.

Для правильного хранения деликатеса необходимо соблюдать правильный температурный режим, однако дома его обеспечить сложно, поэтому икру лучше съедать сразу.

Больше интересных фото и видео – в Telegram-канале GoBro!

Telegram -канал «А теперь внимание!» – новости, которые мы заслужили