Специалисты Росконтроля поверили сгущенное молоко разных производителей. Некоторые из них производят не только некачественный, но и потенциально опасный продукт, пишет Pg11.ru.
Например, молоко сгущенное с сахаром «36 копеек» содержит консервант — сорбиновую кислоту, которую нельзя применять в изготовлении сгущенки. А доля белка в продукте меньше указанной в маркировке и минимально допустимой техрегламентом. Степень нарушения «высокая».
В продукте молокосодержащем сгущенном «Главпродукт» «Сгущенка с сахаром юбилейная» обнаружен фосфат в большом количестве, не указанный в маркировке. Вместо цельного сгущенного молока производитель мог использовать сухую сыворотку. В составе сгущенки не предусмотренная техническим регламентом бензойная кислота, массовая доля жира меньше на 11%, а белка меньше почти в три раза. Степень нарушения также высокая.
Молоко сгущенное с сахаром «Главпродукт» не соответствует названию по критериям массовой доли белка и жира. Продукт не проходит ГОСты и содержит сорбиновую кислоту. Степень нарушения — средняя. Молоко сгущенное с сахаром «Любимая классика» также не подходит по критериям сгущенного молока. В продукте относительно высокие содержания фостфатов. Степень нарушения определили как среднюю.
Больше интересных фото и видео – в Telegram-канале GoBro!
Читайте Telegram-канал «А теперь внимание!» — новости для невнимательных.