Невероятно сочные и пышные: раскрыт секретный ингредиент, после которого котлеты будут таять во рту

Global Look Press

Ароматные, вкусные и сочные котлеты всегда придутся к столу на обед или ужин. Приготовить их не составит труда, однако если хочется, чтобы блюдо получилось особенно пышным, то нужно добавить в фарш один секретный ингредиент, сообщают Белновости.

В фарш потребуется репчатый лук – на килограмм мяса нужно две головки и черный перец (по вкусу). Благодаря измельченному луку сок будет чуть ли не капать с котлет. А пышности блюду добавит… минеральная вода с газом. Для этого в фарш достаточно добавить половину стакана максимально холодной жидкости. После этого лучше дать фаршу настояться в течение двух часов, после чего можно добавить соль, перемешать и начинать лепить котлеты.

Хотите больше позитива и интересных новостей? Подписывайтесь на канал GoBro!

Telegram-канал «А теперь внимание!» – новости, которые мы заслужили