Диетолог назвала продукты, вызывающие стойкую зависимость

Елена Майорова/Global Look Press

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие продукты могут вызвать у человека сильную пищевую зависимость.

По ее словам, это все продукты, в которых содержится соль глутаминовой кислоты, пищевая добавка E621 (также называется «усилитель вкуса»). Именно она дополнительно воздействует на центр удовольствия и раздражают рецепторы.

«Человеку хочется, чтобы центр удовольствия раздражался чаще, а из-за усилителей вкуса даже не самая полезная еда воспринимается организмом как что-то свежее и необходимое», – передает слова врача «Вечерняя Москва».

Спорт, красивые автомобили и, разумеется, котики – на Telegram-канале GoBro!

Telegram-канал «А теперь внимание!» – новости, которые мы заслужили