Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора проверили партию мацони*. В ходе экспертизы обнаружены бактерии группы кишечной палочки, сообщает ussurmedia.ru.
Пробы отобрали на производстве от партии мацони объемом 50 литров. Так как этот кисломолочный напиток армянского происхождения перед употреблением не подвергается термической обработке, то его употребление грозит пищевыми отравлениями.
«Выявление бактерий кишечной палочки в мацони говорит о нарушении температурного режима при производстве или хранении продукции», – отметили специалисты лаборатории.
Информация доведена до производителя, меры для повышения санитарной чистоты на производстве и усилении контроля качества за выпуском в оборот готовой продукции предприняты.
Надо расслабиться, посмотреть забавное видео или посмаковать пикантные фото звезд? Тогда вам в Telegram-канал GoBro!
Telegram-канал «А теперь внимание!» – новости, которые мы заслужили
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Кишечная палочка, много соли, мало жира: в Роскачестве назвали худшие печеночные паштеты