Сильно обработанные продукты вызывают у человека зависимость, равносильную табачной. Об этом сообщает «Ридус» со ссылкой на исследование ученых из Университета Мичигана и Технологического института Вирджинии.
В частности, речь идет о таких продуктах, как чипсы, картофель фри, печенье, полуфабрикаты, мороженое и другие аналогичные пищевые изделия.
Причина такой зависимости в том, что такая еда вызывает изменения в мозге, влияющие на настроение и самочувствие.
«Как и в случае с табачными изделиями, пищевая промышленность создает продукты с высокой степенью обработки таким образом, чтобы они приносили большое удовольствие и перед ними было трудно устоять. Пришло время перестать думать об этих продуктах как об обычной еде, потому что они могут вызвать зависимость», – резюмировала одна из ученых.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!
Telegram-канал «А теперь внимание!» – новости, которые мы заслужили.