Эксперты Росконтроля провели исследование, изучив состав разновидностей сарделек. Как оказалось, продукт некоторых производителей содержит много лишнего, что не указано в составе. Об этом сообщает pchela.news.
Так, в черный список попала говяжьи сардельки «Мясницкий ряд», в которых обнаружили свиную шкурку. В продукции «Великолукский мясокомбинат» нашли консерванты, которые не разрешаются для использования вареных колбасных изделий. В них также обнаружено ДНК свиньи. В сардельках марки «Рублевский» выявлены частицы повторно использованных вареных колбасных изделий. Вместо указанного в составе крахмала картофельного обнаружен крахмал кукурузный.
Недостоверна информация о составе и у продукта «Царицыно» «Особые с говядиной», в котором наряду с указанным в составе изолятом соевого белка обнаружена соевая мука, не указанная в маркировке. Сардельки «Дым Дымыч/Сохраняя традиции» сдержат частицы костной ткани: по всей видимости, использовали мясо птицы механической обвалки.
Хотите больше интересных новостей? Подписывайтесь на канал GoBro!
Telegram-канал «А теперь внимание!» – новости, которые мы заслужили
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Сделаны из настоящего мяса: Роскачество назвало лучшие марки сосисок и сарделек
Росконтроль нашел кости и свиные шкуры в популярной колбасе: список опубликован