Употребление исключительно фруктов и овощей без термообработки ведет к ожирению. Об этом в беседе с URA.RU рассказал врач-диетолог Алексей Калинчев.
«Подавляющее большинство людей не может переваривать термически необработанную пищу. У них просто будет диспепсия, то есть нарушение нормального пищеварения. Она будет проявляться в виде поноса, болей в ЖКТ и очень сильного дискомфорта, потому что получается сильный перекос в сторону сырых овощей», – отметил специалист.
По его словам, такой перекос приводит к дефициту животных жиров, из-за чего человек рискует или слишком похудеть, или, напротив, страдать от ожирения.
Причина такой реакции организма в том, что человек – всеядное существо. У него, в отличие от травоядных, нет нескольких желудков. Поэтому сырую клетчатку не рекомендуется есть в большом количестве.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!
Telegram-канал «А теперь внимание!» – новости, которые мы заслужили.